鮮味與權力——海鮮在唐宋轉型期的位置 語言 Chinese, Traditional(繁體中文)關鍵詞: 物質文化城市文化地方史海鮮知識出版品: Journal of History and Anthropology作者: 易素梅頁數: 1-52電子全文下載 (PDF格式): Jour-15.1.A01.pdf